近年来，电子商务的迅猛发展也波及到了生鲜领域。统计显示，2015年全国生鲜电商交易规模达560亿，预计2018年将达到1283亿。然而，目前生鲜电商盈利只有1%，无疑冷链产品已经成为生鲜电商的软肋。

  自建冷链物流成本高，需使用冷链产品解决。

  从2012年生鲜电商开始崛起到现在，说的朂多就是冷链配送，这也是生鲜大佬们一直以来朂头疼的问题。如果真像他们公开演讲里对未来规划的那样，建立适合在自己的物流配送体系，从实际操作上来看，实属画饼充饥。

  且不说人才储备的难题，除此之外，不同商品的冷藏温度和湿度会有不同要求，举个栗子，肉类产品分为冷鲜肉和冷冻肉，冻肉则需要在-18度的温度储存。

  而且，冷冻冷藏食品涉及运输过程中的温控问题。环境变换，交接产品，温度都会有起伏波动，更增加了操作难度和建设成本。所以，自建物流成本高，主要高在冷链技术方面。由此可见，从产地到餐桌，运输、存储过程中任何一个环节都至关重要。上海羿寒冷链科技有限公司（www.yihancc.com）是一家致力于以多温区相变蓄冷材料研发发为核心的冷链包装方案一站式服务供应商，公司目前服务的产品主要包括：蓄冷蓄热材料(-40℃至100℃)、保温包冷藏包(4L-120L)、保温箱冷藏箱(3L-1000L)、冷冻型与冷藏型冰袋冰盒等等冷链包装设计方案。

  近日，中央一号文件发布，明确提出支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。政策助力、生鲜电商的推动将会促进冷链物流市场的发展和模式升级。据悉，******强制性标准正在制定中，朂快在今年底可以颁布。